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コーヒーバッグ・ケニア 1個
¥280
【限定販売】 ケニアから直接仕入れた生豆を使用したコーヒーバッグです! 1杯280円でカフェで飲まれるようなスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。 期間限定のため是非、お早めにお試しください。 お湯を注ぐのみで手軽に美味しいケニアのコーヒーが飲めます。 ケニアらしいシトラスやフルーツティーのような風味をお楽しみください。
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【China】Yunnan Menglian -Tian Yu farmers - Catimor - Double anaerobic washed(90g)豆
¥1,200
SOLD OUT
【China】Yunnan Menglian -Tian Yu farmers - Catimor - Double anaerobic washed 中国の雲南からダブルアナエロビックウォッシュトのコーヒーです。 プーアルと同じエリアに属するモウレン地域のコーヒーで、近年では高品質なスペシャルティコーヒーが育てられることで有名です。 雲南ではお茶の栽培からコーヒーの栽培に移行している地域も多く、私自身も数年前に中国へ行った際には雲南のコーヒーを実際に飲んできました。 当時よりも格段に栽培方法や精選技術が高い生産者が増えておりますので、この度Fcoffeeroastersでも生豆を仕入れさせていただきました。 Double anaerobicと聞くとユニークかつ明確なフレーバーを想像されるかと思います。その中でもこちらのTian YuはBest of Yunnanにおいて常に上位に入る実力のある農園です。 このロットは72時間の発酵プロセスを行っており、酸質の向上とパッションフルーツを思わせるフレーバーでDouble anaerobicと雲南の掛け合わせをお楽しみいただけるコーヒーです。 Tasting note Floral、Cherry、Orange、Hint of passion fruits、Tea、Grape fruit.
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【Decaf】Ethiopia Sidamo Washed Medium roast (90g)豆
¥1,150
エチオピアデカフェの中煎りです。 Tasting notes Floral,Cherry,Citrus Chamomile,Orange,Stone fruit,Milk chocolate Brown sugar,Smooth カッピングコメント ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ コーヒーらしさもありながらエチオピア由来の明るいフレーバーと共にカモミールやオレンジのような風味をお楽しみいただけます。 そうしたカフェインレスならではの軽い味わいの中にエチオピアの風味をしっかりとお楽しみいただけます。 夕方や夜にコーヒー飲みたいけど、「カフェインが・・・」というお客様には飲み分けがオススメです! 生産国 : エチオピア エリア : シダモ 生産処理 : ウォッシュド 焙煎度 : 中浅煎り
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【Decaf】 Ethiopia Sidamo Washed Dark roast(90g)豆
¥1,150
デカフェの深煎りです。 Tasting notes Chocolate,Dark Cherry,Citrus Brown sugar,Cacaonib カッピングコメント ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ コーヒーらしい深さもありながらエチオピア由来の明るさ、そしたカフェインレスならではの軽い味わいの中に風味をしっかりとお楽しみいただけます。 夕方や夜にコーヒー飲みたいけど、「カフェインが」というお客様には飲み分けがオススメです! 生産国 : エチオピア エリア : シダモ 生産処理 : ウォッシュド 焙煎度 : 深煎り
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【 Guatemala】Florencia Bourbon 中煎り (90g)豆
¥1,250
2008年、2009年と二年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンスを受賞した ラ・フロレンシア農園からのコーヒー豆です。 フロレンシア農園の理想は世界のコーヒー愛好家に 最高のコーヒーを提供することです。 それは、単に良いコーヒー豆を売るだけでなく 社会的責任や環境問題への責任も果たすことでなしえる、というのが彼らの信念です。 テイスト ストーンフルーツ、シトラス、ミルクチョコレート
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【Guatemala】Florencia Bourbon 深煎り(90g)豆
¥1,250
2008年、2009年と二年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンスを受賞したラ・フロレンシア農園からの深煎りのコーヒー豆をご用意いたしました。 フロレンシア農園の理想は世界のコーヒー愛好家に最高のコーヒーを提供することです。それは、単に良いコーヒー豆を売るだけでなく、社会的責任や環境問題への責任も果たすことでなしえる、というのが彼らの信念です。 Tasting notes Chocolate,Citrus,Cacao,Hint of Dark cherry
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【Ethiopia】Uraga G1 Washed Orange (90g)豆
¥1,300
Ethiopia Uraga G1 Washed Orange プロジェクトオリジン Tasting notes Orange blossom、Hint of violet Orange、Citrus、Stone fruit grapefruit、Hint of lemonade Green tea、Brown sugar Smooth 落ち着いた飲み飽きないエチオピアのコーヒーです。 派手なフレーバーのコーヒーとはまた異なる美味しさを感じさせてくれます。 *Project Origin(プロジェクト・オリジン)とは、オーストラリアのSasa Sestic(ササ・セスティック/2015年ワールドバリスタチャンピオン)が創設した生豆買付会社です。
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【Whisky Infused】Guatemala Florencia Bourbon Washed(90g)豆
¥1,395
10%OFF
10%OFF
バーボンウイスキーの香りを生豆に移し、焙煎してアルコールを飛ばしたウイスキー風味のコーヒーです。 こちらに使用するウイスキー蒸留所の言葉にこのような記述があります。 「「たとえもっと早くつくれたとしても、私たちはそうしない」 その理念をコーヒーにも反映されるべく、コーヒー生豆にはシンプルにおいしい【Guatemala】 Florencia Bourbon Washedを使用してます。 カップオブエクセレンス2年連続受賞のコーヒー農園と老舗蒸留所とのWhisky Infusedコーヒーです。 Tasting notes whisky,Cherry,Citrus,Brown sugar,Cacaonib After whisky,Grapefruit 5〜6年前から試行錯誤して時々販売していたノウハウをバージョンアップして作成しました。 一見するとナチュラルかと思う風味の中にウイスキーの風味やコーヒーの合わさることだ生まれた余韻をお楽しみください。